Técnicas de elaboración de Masa Madre, sin gluten, de einkorn, de centeno y con medio ácido desde cero, su paso a paso y su debido mantenimiento.
Técnicas fáciles para optimizar los alimentos, procesos ancestrales paso a paso desde cero y 4 recetas maravillosas que forman parte de la alimentación consciente, con ingredientes limpios y no inflamatorios.
A elaborar tu Masa Madre como una experta desde cero con distintas técnicas con el apoyo y soporte de video lecciones, un manual de Masa Madre y el Grupo de Whatsapp donde podrás evacuar tus dudas.
Delicioso pan suavecito y esponjoso con procesos ancestrales.
Pan paleo con harina de yuca y plátano o arroz
Ésta receta es mi obra maestra, un pan que no encontrarás en ninguna otra parte, con ingredientes paleo, cero inflamatorios, delicioso, suave y con la textura que tanto te gusta.
Rollos de Canela sin Gluten
Los más suavecitos y esponjocitos que encontrarás entre las recetas sin Gluten, fielmente inspirados en los rollos de canela tradicionales. Un gusto a tu paladar de forma consciente.
Pan de Sandwich de Masa Madre con harina de Einkorn
Un pan rápido y fácil de hacer que respeta los procesos ancestrales.
